Lo más importante en una dieta verde baja en carbohidratos es que usted pierde peso: de esta forma alcanza la meta anhelada sin perjudicar la salud.
Esta dieta se basa en el alto contenido de proteínas y la restricción de la ingesta de hidratos de carbono. Según muchos nutricionistas, cada día que consumimos demasiados carbohidratos en los alimentos el cuerpo se resiste a metabolizar el alimento.
Verduras, hierbas y frutas se componen de fibras y esto es esencial para el ser humano. Se libera de las toxinas del cuerpo y disminuyen los niveles de colesterol en la sangre. Además, no contienen grasas calóricas y se digieren rápidamente, creando una sensación de saciedad.
Reglas básicas para una dieta verde baja en carbohidratos:
1. Dividir el día en cinco o seis comidas en intervalos de no menos de una hora y no más de dos horas y media después de cada comida; es necesario que usted se retire de la mesa con una ligera sensación de hambre.
2. No comer por la noche.
3. Consumir entre 100 y 200 gramos de carbohidratos al día.
4. Centrarse en el consumo de manzanas, que contienen gran cantidad de fibras.
5. Dulces, frutas, pastas, productos de harina, jugos de frutas, maíz, arroz, patatas y azúcar: es necesario imponerse un límite a uno mismo a la hora de consumir alimentos altos en carbohidratos.
6. Resulta vital el consumo de productos como huevos, pollo, pescado, aves de corral o conejo.
7. Beber complejos multivitamínicos y vitaminas.
8. Comer más pescado y aceite de pescado (1000-2000 mg).
9. Eliminar de la dieta tocino, pavo y cerdo y también grasas animales: crema agria, mantequilla y quesos grasos.
10. Beber muchos líquidos cuando se realiza una actividad física, al menos dos litros de agua al día.
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Dieta de verduras baja en carbohidratos
