Ingredientes para 4 personas: Champiñones grandes. Calabacín. Pimiento rojo. Cebolla. Queso rallado. Aceite. Ajo y perejil Sal Paso 1º Separar los troncos de los champiñones y trocearlos con el calabacín, la cebolla y el pimiento en trozos muy pequeños. Paso 2º Rehogar en aceite las verduras y sazonar con ajo y perejil y una pizca [...]
Champiñones rellenos de verduras